辣条,一种曾经“火”遍大江南北的小食品,广泛出没于农村地区和校园周边小卖部、副食店的货架上,在各种网店也曾卖的非常火爆。但隐患也是重重。
网传留守姐弟吃辣条身亡 警方 或系家中熏虫致中毒
日前,网传连云港一对留守姐弟因吃辣条中毒身亡。7月30日,记者从江苏连云港官方获悉,经过警方初步调查,姐弟俩出事前虽曾买过辣条,但已排除吃辣条中毒可能。初步分析,姐弟俩死因可能系家中磷化铝熏虫致中毒。目前,事情还在进一步调查处理。
事发后,网上开始传出,两个孩子死亡是因为吃了村里小店卖的辣条。警方立即进行调查取样。
经警方初步调查,7月27日晚,孙某安祖孙四人均在家就餐,食物主要为玉米粥、大饼和自家腌制的萝卜干,并未发现与他人有矛盾纠纷,家中无外来人员进入。经化验,排除食物中毒。根据初步分析,可能系现场屋内粮食采用磷化铝熏蒸法杀虫,磷化铝遇水蒸气反应后产生有毒气体,被误吸入体内,导致意外中毒死亡,排除辣条中毒致死可能。
辣条制作过程,一组漫画解读!
食药局出台【辣条生产许可证】,妈妈再也不用担心我吃辣条了
国家食品药品监督管理局近日发布《食品药品监管总局关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》(以下简称《通知》),针对近期备受关注的“辣条”(调味面制品)食品安全,明确将其纳入“方便食品”实施许可。据了解,近年来调味面制品(俗称“辣条”)等休闲食品行业发展迅速,产值逐年上升。通知还明确规定,调味面制品等休闲食品生产企业是质量安全第一责任人,要坚决做到“五个严格”
严格保证生产条件持续符合许可要求
严格控制产品中的微生物污染
严格使用食品添加剂
严格产品出厂检验
严格规范产品标签标识
为了进一步解决存在的问题,本着从严监管、标本兼治的原则,督促食品生产经营企业切实履行食品质量安全主体责任,严厉打击违法违规行为,提高产品质量安全水平,现就集中开展区域整治,加强调味面制品等休闲食品监管工作通知如下
一、全面开展清查摸底
二、严格实施生产许可
三、督促企业严把质量安全控制关
四、以生产经营集中区域为重点开展专项整治
五、加大抽检监测力度
六、严厉打击违法违规行为
七、促进形成浓厚的社会监督氛围
八、引导行业诚信自律
九、强化监管责任落实
请各地将调味面制品监管工作开展情况于10月底前报总局。
很多人都知道辣条生产条件差,卫生难以得到保障,但是很多人都抵挡不了辣条的诱惑,然而辣条生产许可证制度的实施,也将让喜欢吃的辣条的小伙伴们有了一份安全保障。
易企创业咨询公司为响应国家食品药品监督管理局《通知》,专业代理生产许可证办理
领取营业执照→生产许可证申请书提交纸质材料→取得受理通知书→现场核查→领取证件→开业啦