今起开餐馆不用再办卫生许可证

　　时报5月10日讯 今起开饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等，不用再申请卫生许可证了。记者10日从省食药监局获悉，该局近日和省卫计委联合下文，明确取消地方卫生计生部门对以上4类公共场所核发的卫生许可证。同时，有关食品安全许可内容整合进食品经营许可证。下一步，省食药监局将修订《山东省食品经营许可审查细则》，进一步细化许可条件和许可要求。

　　省食药监局、省卫计委联合下发的通知要求，取消地方卫生计生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证。省内各市、县卫生计生部门停止上述4类场所卫生许可申请的受理；已受理的，停止审批；对原核发的卫生许可证，按照“谁发证、谁负责”原则，由原发证单位注销上述4类场所的卫生许可证，并通报当地同级食品药品监管部门。对于除饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座外还有其他经营范围的公共场所，原发证单位应当对其经营项目变更。

　　此外，取消餐饮服务场所的公共场所卫生许可证后，有关食品安全许可内容整合进食品经营许可证。通知表示，省食药监局下一步将按照《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则（试行）》的要求，修订《山东省食品经营许可审查细则》，进一步细化许可条件和许可要求。

　　“两证合一”后，食药监部门将针对餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理及公示、设备设施维护和餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况以及卫生许可条件中涉及食品安全的顾客用品等，开展重点监督检查，督促落实食品安全自查制度，依法查处违法违规行为。