办理蛋糕店食品经营许可证需要注意事项现场布置

来源：web  时间：2018-09-21 13:15:16

　　如何办理预包装含冷藏食品经营许可证

　　（一）《食品经营许可申请书》；

　　（二）营业执照原件；

　　（三）经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图;。

　　（四）企业负责人及食品安全管理人员的身份证明；有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明;

　　（五）食品安全管理人员学历证明原件。

　　（六）与食品经营相关的经营设备、工具清单；

　　（七）与食品经营相关的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件。

　　办理餐饮经营许可条件 132=6138=5570

　　1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

　　2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

　　3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；

　　4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；